What is pizza - पिज्जा क्या है?

 1. पिज्जा क्या है?


 पिज्जा, इतालवी मूल का व्यंजन जिसमें ब्रेड के आटे की एक चपटी डिस्क होती है, जिसके ऊपर जैतून का तेल, अजवायन, टमाटर, जैतून, मोज़ेरेला या अन्य पनीर के कुछ संयोजन और कई अन्य सामग्री होती है, जो जल्दी से बेक की जाती है - आमतौर पर, एक व्यावसायिक सेटिंग में, एक का उपयोग करके  लकड़ी से जलने वाले ओवन को बहुत अधिक तापमान पर गर्म किया जाता है - और गरमागरम परोसा जाता है।




 2.पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा क्यों कहा जाता है?


 पिज्जा ग्रीक शब्द "पिट्टा" से आया है जिसका अर्थ है "पाई", या लैंगोबार्डिक शब्द "बिज्जो" जिसका अर्थ है "काटना"।  यह पहली बार इटली में 997 के लैटिन पाठ में दर्ज किया गया था और 1598 में एक इतालवी-अंग्रेज़ी शब्दकोश में "एक छोटा केक या वेफर" के रूप में दर्ज किया गया था।


 3.पिज्जा कहाँ से आया?


 पिज्जा शब्द की उत्पत्ति अनिश्चित है।  यह 'पाई' के लिए इतालवी है और हो सकता है कि लैटिन पिक्स 'पिच' या ग्रीक पित्त से आया हो।  यह आम धारणा है कि पिज्जा इटालियंस द्वारा एक आविष्कार था।  हालांकि, पिज्जा का इतिहास मध्य पूर्व में प्राचीन काल में वापस चला जाता है।  ग्रीक, मिस्र, अर्मेनियाई, इजरायल और बेबीलोन के लोग प्राचीन काल में पिज्जा से कुछ व्युत्पन्न बना रहे थे।  वे मिट्टी के ओवन में चपटी रोटी पकाते थे।  मजदूरों और उनके परिवारों ने इसे खाया क्योंकि यह एक मितव्ययी और सुविधाजनक भोजन था।  ग्रीक, रोमन और मिस्रवासी विशेष रूप से, जैतून के तेल और मसालों के साथ रोटी को ऊपर उठा रहे थे, जिसे अब फोकैसिया के नाम से जाना जाता है।


 4. लोग पिज्जा क्यों पसंद करते हैं


 पिज्जा ही एकमात्र भोजन है जिसे कहा जा सकता है: भगवान द्वारा बनाया गया भोजन, आप इसे दिन के किसी भी समय खा सकते हैं और यह अभी भी उत्तम स्वाद लेगा: नाश्ता, ब्रंच, रात का खाना, चाय, सुबह तीन बजे - पिज्जा है  उत्तम।  पिज्जा आपका इंतजार करेगा।  पिज्जा आपका सबसे अच्छा दोस्त है।

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